Torta de auyama

Name: Torta de auyama
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 gramos auyama; 1 1/2 taza harina de trigo o de arroz; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 3 huevos; 3 cucharadas mantequilla derretida; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; al gusto bocadillo

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!

Torta de auyama

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!

Guardada

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Ingredientes

500 gramosauyama
1 1/2 tazaharina de trigo o de arroz
1 tazaazúcar
1 tazaleche
3huevos
3 cucharadasmantequilla derretida
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
al gustobocadillo

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la auyama y cocinar en trozos grandes.
2

Batir la mantequilla y el azúcar.
3

Agregar uno a uno los huevos y mezclar.
4

Agreagar la harina poco a poco, el polvo de hornear y la vainilla.
5

Prender el horno a media temperatura, continuar con la tortita.
6

Triturar la auyama y agregar este puré a la mezcla anterior junto con la leche.
7

Pintar el molde con mantequilla y harina. Verter la mezcla de torta en él.
8

Agregar el bocadillo picado en trozos. Hornear durante 45 minutos.