Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento en cubitos y la cebolla de verdeo en juliana y dorar en wok o sartén.
- 2
Incorporar la pechuga cortada en dados no muy pequeños, salpimentar y agregar el curry. Revolver unos minutos para que no se queme, agregar un chorrito de agua y dejar cocinar 10 min.
- 3
Incorporar la crema, las arvejas y salpimentar. Cocinar hasta espesar.
- 4
Cocinar el arroz a punto. Servir con el pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Insaurralde le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 4, tres varones y una linda princesa que le gusta la comida Japonesa.Cocino desde los diez años, pero aprendí a hacer comida express rica y divertida, que me enseñó mi mamá, ya que debía dividirse entre su profesión y su familia y también aprendí de un viejo libro de recetas de Doña Petrona.
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