Torta de manzanas y canela

Name: Torta de manzanas y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 25 cucharadas azúcar (o reemplazar por 7 de azúcar y 2 de edulcorante apto para horno); 30 cucharadas leche; 30 cucharadas harina leudante; 7 cucharadas aceite de girasol; 1 chorrito esencia de vainilla; 2 manzanas peladas y cortadas en fetas finas; 2 cucharadas al ras de canela

Fiona 👸🏻 @leylaray1

Esta torta queda riquísima y es muy fácil de hacer, una reversión de la receta de bizcochuelo de mi Cookpad.

Torta de manzanas y canela

Fiona 👸🏻 @leylaray1

Esta torta queda riquísima y es muy fácil de hacer, una reversión de la receta de bizcochuelo de mi Cookpad.

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Ingredientes

3huevos
25 cucharadasazúcar (o reemplazar por 7 de azúcar y 2 de edulcorante apto para horno)
30 cucharadasleche
30 cucharadasharina leudante
7 cucharadasaceite de girasol
1 chorritoesencia de vainilla
2manzanas peladas y cortadas en fetas finas
2 cucharadasal ras de canela

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Paso a paso

1

Cortar las manzanas en fetas finas y espolvorear con la canela, mezclar para que quede uniforme y reservar.
*Opcional: añadir unas gotitas de limón.
2

Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
3

Ir agregando la harina de a poco y batir bastante para que la mezcla quede aireada.
4

Agregar las manzanas con canela a la masa, y mezclar con una espátula de forma envolvente para que todas las manzanas se sumerjan en la masa.
5

Precalentar el horno. Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, y hornear por 1 hora en horno mínimo (o hasta que la torta esté doradita y que al clavar un cuchillo o un palillo, este salga limpio).
6

Disfrutar!