Batir la mateca pomada junto con el azúcar agregar la yema el huevo y batir agregar la esencia de vainilla

Agregamos la harina tamizada hasta formar una masa, dejamos descansar por media hora en la heladera. Luego estiramos y forramos un molde cocinamos hasta que la masa este doradita.

Batimos la crema de leche con el azúcar, esperamos a que la masa enfríe, incorporamos la crema ya batida y rellenamos el molde con las frutillas, cuando la gelatina este a medio punto incorporamos a la tarta frisamos unas horas.