Pollo agridulce

Name: Pollo agridulce
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 pechugas; 2 zanahorias; 1 cebolla; 3 rodajas piña; 4 cucharadas azúcar; 2 cucharadas vinagre; 3 cucharadas ketchup; 1 diente ajo; 1 pimentón verde; salsa de soya; jugo de piña; sal; harina de trigo; aceite

Yosy Camara @cook_5867721

caracas

Pollo agrio y dulce.

Pollo agridulce

Yosy Camara @cook_5867721

Pollo agrio y dulce.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

2pechugas
2zanahorias
1cebolla
3 rodajaspiña
4 cucharadasazúcar
2 cucharadasvinagre
3 cucharadasketchup
1 dienteajo
1pimentón verde
salsa de soya
jugo de piña
sal
harina de trigo
aceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un sartén, hacemos el caramelo con dos cucharadas de agua y el azúcar.
2

Agregamos la zanahoria, cebolla, pimentón, ajo y sofreímos.
3

El pollo lo picamos en pedazos le ponemos sal, salsa de soya, luego enharinamos.
4

Freímos las presas, hasta que estén doradas, luego lo colocamos donde están las verduras.
5

Preparar salsa unimos salsa de soya, ketchup, vinagre, jugo de piña, revolvemos y agregamos en la preparación, añadiendo la piña en trozos cocinamos por 10 min.
6

Y listo disfrutamos.