Patatas con chorizo
AnabelBernal @AnabelBernal
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y troceamos. Reservamos. Después, sofreímos verduras picadas. Añadimos el laurel y pimienta.
- 2
Cuando esté casi sofrito incorporamos el chorizo y damos unas vueltas.
- 3
Añadimos las patatas y damos vueltas durante un rato.
- 4
Añadimos el caldo de pollo. Si no tenemos, ponemos agua con pastilla de concentrado (tipo Starlux/Avecrem).
- 5
Probamos y rectificamos de sal.
- 6
Dejamos cocer durante unos 20 minutos a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnabelBernal le encantará ver cómo quedó.
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