Tomates rellenos

Name: Tomates rellenos
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Tomates grandes; 1 1/2 taza Arroz; 2 latas Atún; 1 lata Palmitos; 1 lata Arvejas; Papas; Zanahoria en cubitos (opcional); 2 Huevos Duros; Mayonesa

Mariana Briosso @maribriosso

Uruguay

Ideal para esos días de calor en los que no dan ganas de pasar calor en la cocina jaja

Tomates rellenos

Mariana Briosso @maribriosso

Uruguay

Ideal para esos días de calor en los que no dan ganas de pasar calor en la cocina jaja

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Ingredientes

4Tomates grandes
1 1/2 tazaArroz
2 latasAtún
1 lataPalmitos
1 lataArvejas
Papas
Zanahoria en cubitos (opcional)
2Huevos Duros
Mayonesa

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Paso a paso

1

Ahuecar los tomates, guardar el interior para agregar a la ensalada.
2

Preparar una ensalada con todos los ingredientes. Aderezar.
3

Agregar unas cucharadas de mayonesa a gusto.
4

Rellenar los tomates con la ensalada y decorar con un poco de mayonesa.
5

Llevar a la heladera para comer bien frío.
6

Con las cantidades que yo usé, sale más ensalada que la que necesité para los tomates; por lo que pueden comer la ensalada junto con los tomates que hicieron o rellenar más tomates.