Bizcocho para pastel

Name: Bizcocho para pastel
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas harina de trigo; 1 cucharada polvo para hornear; 1 taza leche tibia; --Leche en polvo---; 1 taza agua; 4 cucharadas leche*

Emily @EmilyRosenrott

Se puede preparar con leche de polvo* o normal.

Bizcocho para pastel

Emily @EmilyRosenrott

Se puede preparar con leche de polvo* o normal.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4huevos
1 tazaazúcar
2 tazasharina de trigo
1 cucharadapolvo para hornear
1 tazaleche tibia
--Leche en polvo---
1 tazaagua
4 cucharadasleche*

Guardada

Paso a paso

1

Se separan las claras y yemas.
2

Las yemas se mezclan con el azúcar y se baten hasta que blanqueen y tenga textura suave.
3

A la mezcla anterior se agrega el harina, polvo para hornear y la leche y se mezcla.
4

Las claras se baten a punto de nieve y una vez listas se agrega a la mezcla anterior de forma envolvente.
5

Pre calentar él horno y hornear a 180° C de 30 a 40 minutos.