Raya al pimentón

Name: Raya al pimentón
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 trozos raya; 2 dientes ajo; pimentón dulce; 1/2 cebolla; un par hojas de laurel; aceite

yayita @cook_6813156

Raya al pimentón

Guardada

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Ingredientes

6-7 minutos

1 persona

2 trozosraya
2 dientesajo
pimentón dulce
1/2cebolla
un par hojas de laurel
aceite

Guardada

Paso a paso

6-7 minutos

1

Primero pelamos la raya y la cocemos en agua con sal con la cebolla y el laurel. Cuatro minutos en el agua hirviendo y la sacamos a un plato.
2

En una sartèn con aceite ponemos el ajo laminado y la guindilla. Cuando coja color, añadir el pimentón. Saltear y echar por encima de la raya.
3

Listo. Buen provecho!