Garbanzos guisados con tocino

Name: Garbanzos guisados con tocino
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr garbanzos, remojados toda la noche y cocidos; 250 gr tocino picado en cuadritos; 5 salchichas picadas en cuadritos; 4 chiles güeros cortados en rajitas; 1 cebolla fileteada; 5 jitomates asados; 2 pizcas comino molido

Kary @kary1980

León, Gto. México

Garbanzos guisados con tocino

Guardada

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Ingredientes

300 grgarbanzos, remojados toda la noche y cocidos
250 grtocino picado en cuadritos
5salchichas picadas en cuadritos
4chiles güeros cortados en rajitas
1cebolla fileteada
5jitomates asados
2 pizcascomino molido

Guardada

Paso a paso

1

Fríe en una olla el tocino con la salchicha, agrega las rajitas de chile güero y la cebolla fileteada hasta que esté transparente.
2

Muele los jitomates con el comino y sal, agrega esto a la olla junto con lo que freíste
3

Cuando empiece a hervir agrega los garbanzos junto con un poco de agua donde se cocieron, deja hervir.
4

Verifica la sazón y listo