salteado de verduras
M.Jose @cook_1106572
Salteado de verduras variadas. Ideal como primer plato o guarnición de carnes y pescados.
salteado de verduras
Salteado de verduras variadas. Ideal como primer plato o guarnición de carnes y pescados.
Paso a paso
- 1
Separamos la coliflor y el brócoli en ramilletes pequeños, cortamos la zanahoria en rodajas, las judías en tiras y el calabacín en dados.
- 2
En una sartén echamos un chorro de aceite, salteamos primero la coliflor
y el brócoli.
A continuación, el resto de las verduras. - 3
Echamos sal, pimienta y vamos dando vueltas para saltear bien las verduras.
- 4
Retiramos cuando estén crujientes y alcancen el punto de cocción deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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