Comenzamos calentando el agua junto con la leche y la sal

Una vez que hierba colocamos de golpe el harina mezclamos bien que no queden grumos

Amasamos por dos minutos y colocamos en una manga gruesa y resistente o en una churrera

Freímos nuestros churros en aceite no muy caliente una vez que los retiramos del aceite los espolvoreamos con azúcar y listo! A disfrutar!!