Bate los huevos a velocidad alta por 5 minutos. Pasado el tiempo agrega el azúcar y bate por un minuto más. Ya que esté todo bien integrado vierte el aceite y cuando de integre agrega la leche y el extracto de vainilla; es importante no dejar de batir.

Pasa por un colador la harina y el polvo de hornear. Ya sobre la mezcla agrega la pizca de sal y bate hasta que no tenga grumos a velocidad baja.

Vierte la masa en un molde previamente engrasado, golpea en la mesa para quitar burbujas. Hornea a 180°C de 50-55 minutos.

Una vez listo deja enfriar 10 minutos. Desmolda; enfriar en su totalidad.

Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos. Cuando termines viértelo sobre el pastel. Decora con la confitería. Disfruta.