Masa para tacos
Los tacos originales son de harina de maíz, pero esta vez les muestro unos hechos con harina de trigo 0000 que son iguales a los que compramos en el súper! les van a encantar ;)
Masa para tacos
Los tacos originales son de harina de maíz, pero esta vez les muestro unos hechos con harina de trigo 0000 que son iguales a los que compramos en el súper! les van a encantar ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloco la harina y la sal en un bowl
- 2
Añado las 3 cucharadas de aceite
- 3
Y lo mezclo hasta obtener una textura arenosa, que cuando lo presione en mi mano me quede un bollito firme
- 4
Luego le añado de apoco el agua hasta que me quede una masa de textura suave, no pegajosa, y la dejo reposar por 10 minutos
- 5
Divido la masa en 16 bollitos del tamaño de una pelota de golf y los estiro con el palote,colocó la masita en una sartén caliente SIN aceite, dejo que se infle un poco, doy vuelta, la dejo unos segundos, retiró de la sartén y listo!!!
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