Tacos orientales. ॐ

Name: Tacos orientales. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 grms carne de cerdo molida; 200 grms carne de res molida; 1 calabacita finamente picada; 1 zanahoria pelada y finamente picada; 1/3 taza perejil lavado, desinfectado y finamente picado; 3 cucharadas aceite vegetal; 1/3 cebolla finamente picada; 3 dientes ajo muy picaditos; 1 cucharadita garam masala; C/n sal; 1 cucharada pimentón; 1 lechuga lavada y desinfectada (hoja entera); Aguacate (palta) para adornar)

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Excelentes para guardar una dieta, y lo más importante, que no pasarás hambre. ॐ

Tacos orientales. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Excelentes para guardar una dieta, y lo más importante, que no pasarás hambre. ॐ

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

200 grmscarne de cerdo molida
200 grmscarne de res molida
1calabacita finamente picada
1zanahoria pelada y finamente picada
1/3 tazaperejil lavado, desinfectado y finamente picado
3 cucharadasaceite vegetal
1/3cebolla finamente picada
3 dientesajo muy picaditos
1 cucharaditagaram masala
C/nsal
1 cucharadapimentón
1lechuga lavada y desinfectada (hoja entera)
Aguacate (palta) para adornar)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En una sartén caliente pon el aceite, agrega los ajos y cebolla, deja que revienten y agrega las carnes previamente mezcladas.
2

Cuando empiece a secar la carne agrega las verduras, mezcla, baja el fuego, tapa y deja guisar unos minutos. Agrega la sal, garam masala, perejil, pimentón. Mezcla y tapa.
3

Enjuaga muy bien la lechuga, Escurre y seca.
4

Acomoda las hojas de lechuga y encima coloca porciones de carne. Adorna con una rebanada de aguacate.
5

Buen provecho. ॐ