Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos
Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.
Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos
Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.
Paso a paso
- 1
Preparar varios vasitos con zumos de frutas o verduras licuadas. Si se quiere algún tono pastel, poner el líquido de fruta o verdura y un poco de arroz licuado. También sirven leches que pueda tolerar. La de coco no se mezcla con el agar y queda un desastre.
- 2
Hacer la gelatina agar siguiendo las instrucciones del envase. Si es gelatina normal, usar solo el agua caliente, evitando añadir la otra mitad fría al final o poner poca, dependiendo que textura se desee.
- 3
Añadir miel en la gelatina y luego poner un poco de gelatina en cada vasito con diferentes colores.
- 4
Usando cucharas, poner la gelatina en moldes pequeños considerando el color correspondiente a cada diseño. Se puede hacer con uno o dos colores y sin calcular mucho, y quedaran bonitas si los moldes son interesantes.
- 5
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