Por un lado integrar la harina con el bicarbonato.

Batir el huevo, agregar la esencia, el aceite, el jugo de las naranjas y el azúcar.

Unimos las dos mezclas anteriores, podemos usar batidora eléctrica unos 5 minutos o a mano hasta que quede parecido a las mezcolanzas de los bizcochuelos, (tiene que quedar espeso).

Poner la mezcla anterior en un molde para budín o el que tengan, enmantecado o aceitado con un poquito de harina para que no se pegue.

Mandar a un horno precalentado, a fuego medio/bajo durante media hora, para saber si cumplió su tiempo de cocción pinchar con un cuchillo o palillo y si sale seco ya está listo nuestro budín😊.