Primero bate los huevos en un plato hondo donde puedas hundir cada bistec, agrega el consomé en polvo, sal y pimienta y reserva

Coloca el pan molido en una charola extendida o plato grande donde quepa la milanesa extendida

Sumerge por completo cada bistec en el huevo y serciorate que todo quede humedecido, escurre ligeramente

Extiende en un solo movimiento el bistec húmedo sobre el pan molido y presiona ligeramenta con los dedos

Dale la vuelta para empanizar el otro lado siguiendo la misma técnica

Coloca suficiente aceite (yo uso de coco) en un sartén extendido (amplio) y cuando este bien calient,e coloca de un solo movimiento la milanesa extendida y espera 3 minutos o a que se logre el dorado deseado

Dale la vuelta a la milanesa para cocer el otro lado

Y listo!!! Esta ocasión yo lo serví con salsa de chipotle (chipotlisima), arroz blanco con verduras y verduras al vapor y un poco de plátano frito sobre mi arroz😉