Salsa de setas

Name: Salsa de setas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 cdas Aceite de Olvia; 3 Dientes Ajo; 250 g Setas Troceadas; 200 ml Nata para cocinar (Crema de Leche); 50 g Queso Rallado tipo Parmesano; Sal; Pimienta Blanca; Perejil

Viviana @Viviana_LucAra

Si es Boletus... Mucho mejor, su sabor es realmente delicioso!!

Salsa de setas

Viviana @Viviana_LucAra

Si es Boletus... Mucho mejor, su sabor es realmente delicioso!!

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

3 cdasAceite de Olvia
3 DientesAjo
250 gSetas Troceadas
200 mlNata para cocinar (Crema de Leche)
50 gQueso Rallado tipo Parmesano
Sal
Pimienta Blanca
Perejil

Guardada

Paso a paso

20 min

1

En una sartén dorar muy poco el ajo
2

Añadir las setas troceadas y saltearla hasta adquirir que se doren un poco.
3

Añadir la nata (crema de leche) salpimentar y añadir una pizca de perejil.
4

Cocinar hasta obtener consistencia deseada, entre 5-7 minutos. Quitar del fuego y añadir el queso rallado, mezclar bien.