Poner a hervir el agua con él piloncillo, la canela y el anís. Cuando esté en ebullición, bajar la flama y dejar a fuego lento hasta que reduzca y quede una miel espesa

Acomodar en una cazuela de barro el pan en rebanadas. Tradicionalmente el pan se fríe en aceite, pero la baguette reposada ya tiene grasa y no es necesario freírla.

Agregar la miel, pasitas, cacahuates y queso desmenuzado

Formar capaz de pan, miel, cacahuate, pasitas y queso, hasta que absorba la miel. Y listo a saborear