Pez espada con alcaparras
Receta de Pez espada con alcaparras. De cocción fácil y ligera y muy aromatizado gracias a los ingredientes con que vamos cociendo el pescado. La apariencia es sencilla, pero el sabor...sorprendente!
Pez espada con alcaparras
Receta de Pez espada con alcaparras. De cocción fácil y ligera y muy aromatizado gracias a los ingredientes con que vamos cociendo el pescado. La apariencia es sencilla, pero el sabor...sorprendente!
Paso a paso
- 1
Ponemos el vino en un cazo y le añadimos la albahaca, el romero y los ajos laminados. Y que hierva a fuego lento 10 minutos
- 2
Colamos el contenido, le añadimos el limón exprimido, las alcaparras
- 3
Un chorrito de aceite de oliva. Hervimos para que vaya reduciendo
- 4
Mientras, salpimentamos el pescado y lo ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva. A los pocos segundos vamos mojando con el caldo. Damos la vuelta y seguimos mojando. Movemos la sartén en vaivén para que trabe la salsa
- 5
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado a la talla Pescado a la talla
Es una receta de un platillo tradicional de la costa Chica del estado de Guerrero, Para los amantes del pescado. Con la delicias de los sabores del mar y las especies cultivadas en tierras de la costa. La mezcla de estos sabores les fascinará. Disfrútenlo.
-
-
Pescado con salsa de cilantro Pescado con salsa de cilantro
Un pescado de un sabor fantástico y muy fácil de preparar.
-
Pan para pambazos Pan para pambazos
Una excelente manera de celebrara el mes patrio de México, o para el Día de los difuntos, con esta receta de pambazos se preparan como 20 panes, se usa 1 kg de harina, 400 para la pata y 600 para la masa y los pambazos se hacen de 100grs cada uno, pero como la masa crece salen 20 panes. Y a disfrutar de un platillo bien gustoso con nuestros difuntos.
-
Discada de carnes Discada de carnes
unas carnes rápidas y fáciles de preparar para unos ricos tacos o acompañadas de unas tortillas de harina con queso gratinado
Norma Matiano -
CHAMPIÑONES. CAPEADOS CON NOPALES A LA Mario's CHAMPIÑONES. CAPEADOS CON NOPALES A LA Mario's
ALGO QUE ME AGRADA ES HACER PLATILLOS JAMÁS HECHOS Y ESTE FUE TODO UN Éxito CON MI CLIENTELA
-
Patas de cangrejo Patas de cangrejo
Mis niños están de vacaciones, así que he aprovechado para compartir esta receta con todos vosotros, ¡¡¡espero que os guste!!!Las patas de cangrejo se cocinan hervidas, al horno o al vapor, son muy populares aquí en EEUU, son del pacifico y se venden congeladas, en casa nos gustan más al vapor, quedan más suave y son ideales para acompañar con diferentes dips. Los cangrejos que se venden en el supermercado congelados, las patas son como en la foto, con mucha molla.
-
Ensalada de nopales con pepitas y pechuga asada ala sangrita Ensalada de nopales con pepitas y pechuga asada ala sangrita
Una receta muy consumida en casa sobre todo en temporada de nopales, aparte de nutritiva es un manjar.#CocinaMundial2018 México
-
Pez espada con pasta Pez espada con pasta
A mi personalmente el pez espada es uno de los alimentos que mas me gustan, ya que es muy nutritivo, sano, bajo en calorías y sabroso. Por ello me gusta hacerlo y probarlo de mil maneras diferentes. Pez espada -
Pez espada con gambas Pez espada con gambas
Rebuscando por los desconocidos cajones del congelador, encontré dos rodajas de pez espada y los restos de una caja de gambas cocidas, por lo cual se me ocurrió realizar este sencillo y rápido plato.#delantaldorado
-
Más recetas
Comentarios