Poné la harina, hacerle un huequito en donde ponés la manteca, el azúcar y la levadura, yo usé seca y por fuera, si que toque la levadura, la cucharada de sal

De a poco agregá la leche tibia y anda mezclando hasta que obtengas una masa un poco pegajosa, pero seguí amasando sin ponerle más harina, vas a ver que no la necesitás

Dejás la masa reposar 1 hora, después la estirás y la metés al molde, si no tenés, parrilla a la mitad y una budinera. Déjala descansar ½ hora más

Después metelo a horno medio por 30 minutos o 40, yo con 30 ando bien, y listo. Ya tenés tu pan lactal. Esperá a qué enfríe para cortar.

Yo lo corto, pongo las rodajas con separadores y lo meto al Freezer, así tengo el pan listo para cuando quiero. Lo bueno es que podés usar tostadora y no se rompe