Cociné la papa pelada y cortada pedazos grandecitos en una Essen aceitada hasta que estén dorados. Previamente enjuague, remoje una hora (cuanto más tiempo mejor) y cocine en agua nueva las lentejas con hoja de laurel.

Poner en sartén puré de tomate cocinando unos minutos y agregar papas y lentejas dejando en fuego corona unos minutos más. Servir y espolvorear con la levadura.