En una olla con un chorrito de aceite poner 150gr de carne, una vez que esté precocinarla agregar una cebolla picada y un poco de cda unido de los morrones

Una vez que se haya cocinado la cebolla y la carne agregar la acelga picada y el cubito de caldo,condimentos y dejar 15 minutos a fuego mínimo

Una vez que el relleno ya esté listo, dejar enfriar y rellenar los panqueques de la receta anterior con este relleno.

Para la salsa, repetir el paso 2 con el resto de carne que nos quedaba y una vez que esté cocida la carne y la cebolla agregar el puré de tomate con un poquito de agua, un caldito y los condimentos

Dejar hervir la salsa por unos 30/40 minutos y listo!