Feijoada vegana

Name: Feijoada vegana
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 latas de porotos negros o su equivalente en porotos hervidos; 1/2 cebolla en cubos; 1/4 morrón colorado; 3 fetas panceta vegana; 1 zanahoria en cubitos; 2 hojas laurel; 1 papa mediana; 1/2 boniato (era grande); 1 rebanada gordita de tofu en cubos; 1 rama apio; 3 dientes ajo; Comino, sal y pimentón a gusto

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Tan rica que no lo podés creer!

Feijoada vegana

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Ingredientes

1 h

4 raciones

2latas de porotos negros o su equivalente en porotos hervidos
1/2cebolla en cubos
1/4morrón colorado
3 fetaspanceta vegana
1zanahoria en cubitos
2 hojaslaurel
1papa mediana
1/2boniato (era grande)
1 rebanadagordita de tofu en cubos
1 ramaapio
3 dientesajo
Comino, sal y pimentón a gusto

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Paso a paso

1 h

1

Cortar todo y saltear la zanahoria, el morrón, el ajo, y la panceta vegana, luego agregar la cebolla
2

Agregar la papa y el boniato, y unos minutos después los porotos negros
3

Por último agregar el tofu en cubos y terminar de cocer
4

Servir bien caliente y disfrutar!
5

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

domingo, 28 de abril de 2024 a las 04:56 PM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

Comentarios (3)

Sandri 🌿 @soldeinvierno

lunes, 29 de abril de 2024 a las 11:52 AM

Delicioso 😍👏🏻👏🏻👏🏻💚

Palabra clave

Vegana

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