Seitán estofado con papas
Mónica @Monilou
El seitán que usé no lo hice yo en esta ocasión. Se lo compré a Cris de "La oveja negra vegan food". Una genia, tiene cosas súper súper ricas.
Seitán estofado con papas
El seitán que usé no lo hice yo en esta ocasión. Se lo compré a Cris de "La oveja negra vegan food". Una genia, tiene cosas súper súper ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Doramos el seitán por todos lados en aceite.
- 2
Retiramos y rehogamos la cebolla el morrón y el ajo picado.
- 3
Agregamos el pimentón, el caldo y el agua, el extracto de tomate, el azúcar y los condimentos. Agregar el laurel y dejar cocinar a fuego bajo.
- 4
Pelar y picar las papas y agregarlas a la preparación.
- 5
Cocinar hasta que estén tiernas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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