Galletitas de pasta de maní

Name: Galletitas de pasta de maní
Yield: 20 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/3 taza aceite; 1 taza azúcar mascabo; 4 cdas grandes de pasta de maní; 1 cdita esencia de vainilla; 2 tazas harina común; 1/2 cda polvo de hornear; 1 pizca sal; Chips de chocolate a gusto

Virginia Gil @virginiagil

Receta ideal para cocinar con los chicos y entretenernos.

Galletitas de pasta de maní

Virginia Gil @virginiagil

Receta ideal para cocinar con los chicos y entretenernos.

Guardada

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Ingredientes

20 galletitas

1huevo
1/3 tazaaceite
1 tazaazúcar mascabo
4 cdasgrandes de pasta de maní
1 cditaesencia de vainilla
2 tazasharina común
1/2 cdapolvo de hornear
1 pizcasal
Chips de chocolate a gusto

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Paso a paso

1

Mezclamos primero los líquidos (huevo, aceite, azúcar, esencia y la pasta de maní) una vez integrado le colocamos la harina junto con el polvo de hornear y una pizca de sal
2

Se va a formar una masa muy blanda. Vamos a ir fraccionado en porciones con una cuchara medidora, la más grande.
3

Colocamos las bolitas sobre una fuente con papel manteca o en mantecas y las aplastados un poco, decoramos con chips. Cocinamos a fuego medio hasta que apenas doren un poco los bordes. Esperar que se enfríe para sacar de la fuente.