Empanada Gallega
La empanada gallega es una excelente comida para una fiesta de cumpleaños o una celebración o simplemente una cena. Lo haremos con la masa ya comprada.
Empanada Gallega
La empanada gallega es una excelente comida para una fiesta de cumpleaños o una celebración o simplemente una cena. Lo haremos con la masa ya comprada.
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos y los picamos, reservamos.
- 2
Pochamos la cebolla picada y después los pimientos picados.
- 3
Añadimos los tomates pelados y troceados a la sartén, dejar que se consuma.
- 4
Mezclar el sofrito con el atún y los huevos y lo colocamos encima de una masa y la cerramos con la otra. Cerramos la empanada haciéndole marcas por los alrededores con un tenedor o haciendo dobleces sobre sí misma como en la imagen, pintar con huevo batido.
- 5
Hornear 20 minutos a 190ºc
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