Snacks de brócoli 🥦

Name: Snacks de brócoli 🥦
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tallo brócoli 🥦; Caldito de verduras; Huevo, ajo y Perejil para la huevada; Harina; Pan rallado; Aceite para freír

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Para aprovechar bien el brócoli, hice con el tallo estos snacks riquísimos 😋

Snacks de brócoli 🥦

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Para aprovechar bien el brócoli, hice con el tallo estos snacks riquísimos 😋

Guardada

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Ingredientes

Tallobrócoli 🥦
Caldito de verduras
Huevo, ajo y Perejil para la huevada
Harina
Pan rallado
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

👩🏻‍🍳 Con un Pela papa sacar la primera capa que tienen los tallos ya que esta es muy fibrosa.
Cortar del tamaño deseado los tallos. Hervirlos en agua con caldito de verdura 5 minutos o hasta que ablanden un poco. Reservar.
2

👩🏻‍🍳 Preparar la huevada, picando ajo y Perejil pequeños y mezclar con los huevos.
3

👩🏻‍🍳 Pasar los tallitos primero por harina, después por la huevada y por último por el pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente. También se pueden hacer al horno.
Ir colocando en papel absorbente para quitar exceso de aceite. Disfrutar.