Bizcocho de cumpleaños

Name: Bizcocho de cumpleaños
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pote Yogur natural; 3 huevos; 3 vasos de yogur harina; 2 vasos de yogur azúcar; 1 vaso de yogur aceite de girasol; 1 Ralladura de naranja; 1 sobre Royal; 350 gr Dulce de leche; 250 gr Chocolate para postres; 150 gr Coco rallado

Martina Solorzano @cook1990

Barcelona

Esté bizcocho se lo hice a mi novio para su cumpleaños

Bizcocho de cumpleaños

Martina Solorzano @cook1990

Barcelona

Esté bizcocho se lo hice a mi novio para su cumpleaños

Guardada

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Ingredientes

1h 45 minutos

12 raciones

1pote Yogur natural
3huevos
3 vasos de yogurharina
2 vasos de yogurazúcar
1 vaso de yoguraceite de girasol
1Ralladura de naranja
1 sobreRoyal
350 grDulce de leche
250 grChocolate para postres
150 grCoco rallado

Guardada

Paso a paso

1h 45 minutos

1

Precalentar el horno a 180 gr
2

Enharinar y enmantecar el molde
3

Colocar en el bols agregar el vasito de yogur
4

Lavar el vasito de yogur para la medidas
5

Colocar los huevos,
6

Colocar el vasito de yogur de azúcar
7

Colocar el otro vasito de yogur de azúcar
8

Colocar el vasito de yogur de harina, tamizar
9

Colocar otro vasito de yogur de harina y tamizar
10

Colocar el vasito de yogur de harina y tamizar junto con el sobre de Royal
11

Agregar el vasito de yogur de aceite
12

Rallar la parte blanca de la naranja
13

Batir unos minutos hasta que se haga una mezcla homogénea y hacer grumos
14

Colocar en el molde la mezcla y meter al horno, dejar 45 o 40 minutos depende del horno
15

Pasados los minutos pinchar con palillo o cuchillo el bizcocho para saber si está, si sale sucio dejar 5 minutos más, si sale limpio sacarlo, apagar el horno
16

Déjarlo enfriar unos 45 minutos o media hora
17

Desmoldar, rellenar al día siguiente, cortar el bizcocho por la mitad pinchar con unos palillos para ayudarte para la medidas
18

Cortar el bizcocho, dividimos la tapa, rellenamos con dulce de leche, le colocamos dos o tres cucharadas de dulce de leche y esparcimos con cuidado para tapar la cobertura
19

Colocar la tapa de arriba, coger una olla mediana y otra pequeña
20

En la olla pequeña poner agua y en la mediana colocar 200 gr de chocolate para postres
21

Derretir unos minutos, agregar mantequilla, revolver bien hasta que se mezcle con el chocolate
22

Apagar el fuego, colocar unas cucharadas de chocolate al baño maría y esparcir bien con cuidado para tapar el bizcocho arriba y abajo y los costados
23

Agregar coco rallado, colocar el bizcocho en la nevera, dejar enfriar hasta consumir