Masitas alemanas de frutos secos (nueces) y azúcar morena

Name: Masitas alemanas de frutos secos (nueces) y azúcar morena
Yield: 20/30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 75 gr manteca; 100 gr azúcar; 2 huevos; C/n esencia de vainilla; 3 cditas polvo de hornear; 1/2 taza leche; 240 gr harina; Cubierta: 1/2 taza de azúcar morena; Cubierta: 1/2 taza de azúcar blanco; Cubierta:100 gr nueces picadas; Cubierta: 20 gr manteca

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Ideal para tardes de lluvia!
#DelantalGlobal2024
#Recetasconfrutossecos

Masitas alemanas de frutos secos (nueces) y azúcar morena

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Ideal para tardes de lluvia!
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Ingredientes

40 minutos

20/30 unidades

75 grmanteca
100 grazúcar
2huevos
C/nesencia de vainilla
3 cditaspolvo de hornear
1/2 tazaleche
240 grharina
Cubierta: 1/2 taza de azúcar morena
Cubierta: 1/2 taza de azúcar blanco
Cubierta:100 gr nueces picadas
Cubierta: 20 gr manteca

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bol batir la manteca y el azúcar hasta integrar
2

Agregar los huevos de a uno y continuar batiendo
3

Agregar la esencia y luego la harina y polvo de hornear alternando con leche
4

Cuando la mezcla tenga una consistencia cremosa y esté bien unida, pasar a un molde de horno antiadherente o enmantecado y enharinado
5

Preparar la cubierta mezclando la proporción de los dos azúcares y por encima esparcir nueces y pequeños trocitos de manteca para lograr un sabor especial.
6

Tip: aconsejo no saturar de manteca la cubierta y cortar pedacitos pequeños