Arroz con pollo y aceitunas

Name: Arroz con pollo y aceitunas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 vaso arroz; 1 Colorante o azafrán; 3 cucharas Aceite de oliva; 1 paquete aceitunas; Unos Guisantes a ojo; Sal; 1 poco pimienta; 1 pechuga; 1 pimiento verde; 1 Pimiento rojo; 1/2 cucharadita comino molido; 800 m l caldo de pollo (3vasos); 2 dientes ajos; 1 pisca nuez moscada

Enelcielo Vega @enelcielo

Me gusta hacer nuevas recetas y si me quedan buenas es decir la he hecho más de una vez, me las guardo y las publico

Arroz con pollo y aceitunas

Enelcielo Vega @enelcielo

Me gusta hacer nuevas recetas y si me quedan buenas es decir la he hecho más de una vez, me las guardo y las publico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

+30min

2 personas

1cebolla
1 vasoarroz
1Colorante o azafrán
3 cucharasAceite de oliva
1 paqueteaceitunas
UnosGuisantes a ojo
Sal
1 pocopimienta
1pechuga
1pimiento verde
1Pimiento rojo
1/2 cucharaditacomino molido
800m l caldo de pollo (3vasos)
2 dientesajos
1 piscanuez moscada

Guardada

Paso a paso

+30min

1

En una sartén,, echamos las 3 cucharadas de aceite y ponemos a calentar la cebolla, los dientes de ajo, los pimientos (rojo y verde) todo cortado en trozos pequeños.
2

A continuación, echamos la pechuga cortada en trozos, que está salpimentadas previamente.
3

Echamos los guisantes, en mi caso eche muy pocos porque no nos gustan mucho, la pizca de nuez moscada y la media cucharadita de comino molido y el colorante y removemos.
4

Ahora echamos el vaso de arroz y 3 vasos de caldo de pollo, removemos todo y hacemos el arroz hasta que se haga y chupe el agua y dejamos reposar introduciendo 1 paquetito de aceituna y servimos.