Calzones Rotos
Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó
Calzones Rotos
Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó
Paso a paso
- 1
Batir el huevo, añadir en lluvia el azúcar, mantequilla derretida, leche, esencia a gusto, ralladura del cítrico que elijas. Añadir la harina cernida y los polvos, Amasar SOLO PARA MEZCLAR BIEN, no sobre amasar. No es necesario.
- 2
Con un uslero, estirar la masa y dejar a medio centímetro aprox de grosor y cortar en forma de calzones rotos con el agujero al centro y doblar.
- 3
Calentar el aceite, y procurando que tenga suficiente para que se sumerja completamente, freír por ambos lados hasta dorar, quitar del aceite, espolvorear azúcar flor y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Rachel Ortega Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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