Guiso de costilleja con fideos

Name: Guiso de costilleja con fideos
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 1 pim. rojo; 1 pim. verde; 200 gr fideos del número 4; 1 Tomate; 1 l caldo de pollo; 1 cebolla; 2 hojas laurel; 2 dientes ajo; cucharadita pimentón; pizca pimienta; 2 zanahorias; 100 gr champis opcional; 100 gr judías verdes congel. opcional

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Guiso perfecto para tomar en los días de frío.

Guiso de costilleja con fideos

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Guiso perfecto para tomar en los días de frío.

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Ingredientes

50 minutos

4 personas

4patatas
1pim. rojo
1pim. verde
200 grfideos del número 4
1Tomate
1 lcaldo de pollo
1cebolla
2 hojaslaurel
2 dientesajo
cucharaditapimentón
pizcapimienta
2zanahorias
100 grchampis opcional
100 grjudías verdes congel. opcional

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Sellamos en la tartera las costillas troceadas, reservamos.
2

Añadimos la cebolla picada y la pochamos junto con los pimientos y los ajos picados y el tomate cuando esté todo pochado.
3

Añadir la zanahoria picada y los champis.
4

Subimos el fuego añadimos las patatas chascadas y añadimos el caldo. Dejar cocer 20 minutos. Añadir la costilleja también y el laurel
5

A falta de 10 minutos, añadir los fideos y judías