Romesco

Name: Romesco
Yield: ~440g ó 8 racions de ~50/60g (2 cullerades)
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Tomàquets de penjar; 50 g pebrot vermell; 100 g ceba dolça; 1/2 cap de'alls + 1 dent; 2 llesquetes pà torrat; 30 g ametlles torrades; 30 g avellanes torrades; 30 g polpa de nyora; 3 g pebre vermell dolç; Sal i pebre; 1 bitxo petit; 100 g Oli oliva verge extra; 25 g Vinagre

Baimax @baimax

VALOR NUTRICIONAL PER RACIÓ:
K: 195
Greixos: 17'1g saturats: 2'2g
polinsaturats: 2'2 monoinsaturats: 11'9
Carbohidrats: 6'4g Sucre: 2'9g Fibra: 2g
Proteïnes: 2'6g Sal: 0'3g

COST TOTAL 05/24: 5'94€

VALOR NUTRICIONAL PER RACIÓ:
K: 195
Greixos: 17'1g saturats: 2'2g
polinsaturats: 2'2 monoinsaturats: 11'9
Carbohidrats: 6'4g Sucre: 2'9g Fibra: 2g
Proteïnes: 2'6g Sal: 0'3g

COST TOTAL 05/24: 5'94€

Romesco

Baimax @baimax

VALOR NUTRICIONAL PER RACIÓ:
K: 195
Greixos: 17'1g saturats: 2'2g
polinsaturats: 2'2 monoinsaturats: 11'9
Carbohidrats: 6'4g Sucre: 2'9g Fibra: 2g
Proteïnes: 2'6g Sal: 0'3g

COST TOTAL 05/24: 5'94€

VALOR NUTRICIONAL PER RACIÓ:
K: 195
Greixos: 17'1g saturats: 2'2g
polinsaturats: 2'2 monoinsaturats: 11'9
Carbohidrats: 6'4g Sucre: 2'9g Fibra: 2g
Proteïnes: 2'6g Sal: 0'3g

COST TOTAL 05/24: 5'94€

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 + 15 min

~440g ó 8 racions de ~50/60g (2 cullerades)

6Tomàquets de penjar
50 gpebrot vermell
100 gceba dolça
1/2cap de'alls + 1 dent
2llesquetes pà torrat
30 gametlles torrades
30 gavellanes torrades
30 gpolpa de nyora
3 gpebre vermell dolç
Sal i pebre
1bitxo petit
100 gOli oliva verge extra
25 gVinagre

Guardada

Paso a paso

30 + 15 min

1

Preescalfar airfryer a 190°5'
2

Amb 2 gotes de'oli a les mans untar el pebrot, tomàquets, ceba y el ½ cap de'alls sense pelar
3

Posar un paper apte per l'airfryer i escalivar les verdures 30' a 190°
4

En un got de turmix posar tota la resta d'ingredients, més un dent de'all cru
5

Pelar el pebrot (agafar-ne només ¼ aproximadament), treure l'interior dels alls, i juntament amb la ceba i els tomàquets afegir-ho a la resta, triturar i servir.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Baimax @baimax

jueves, 09 de mayo de 2024 a las 05:28 PM

Comentarios

Recetas similares

Más recetas