Brownies
Personalmente, mi favorita. La primera receta que hice sola fue esta y fue la única que le pude cocinar a mi abue.
Te enseño cómo hice para que a la cholula de mi abuela le encanten estos brownies! 🍫
Brownies
Personalmente, mi favorita. La primera receta que hice sola fue esta y fue la única que le pude cocinar a mi abue.
Te enseño cómo hice para que a la cholula de mi abuela le encanten estos brownies! 🍫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el chocolate y la manteca en cuadraditos, en una sartén o wok (fuego bajo) poner ambos ingredientes juntos sin revolver y tapados por 5 minutos a fuego bajo. Retirar del fuego y revolver hasta integrar en mezcla homogénea
- 2
Batir en un bowl los huevos y la taza de azúcar, la mezcla tiene que quedar bien blanca y homogénea
- 3
Unir la manteca y el chocolate con los huevos y el azúcar batiendo hasta dejar una mezcla consistente
- 4
Sumar la harina tamizándola en dos partes, batir hasta que quede una buena mezcla
- 5
Verter la mezcla en un molde apto-horno con un poco de harina y meterlo a horno medio-alto por 20 minutos
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente (a gusto de c/u, yo lo suelo dejar 10 min para comerlos calentitos, pero si querés comerlos fríos dejalos 30/40 min)
- 7
Emplatar y a disfrutar!!
Recomendaciones con qué acompañar:
- Salsa de chocolate
- Helado de americana
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