Gofres belgas

Name: Gofres belgas
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina; 90 ml leche; 25 gr levadura de panadería o 12 gr seca de panaderia; 2 huevos; pizca sal; 125 gr mantequilla; 150 gr azúcar (puedes utilizar perlado)

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Los gofres o waffles son un dulce ideal para tomar de vez en cuando para desayunar. Típico de bélgica

Gofres belgas

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Palma de Mallorca

Los gofres o waffles son un dulce ideal para tomar de vez en cuando para desayunar. Típico de bélgica

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Ingredientes

40 minutos

3 personas

250 grharina
90 mlleche
25 grlevadura de panadería o 12 gr seca de panaderia
2huevos
pizcasal
125 grmantequilla
150 grazúcar (puedes utilizar perlado)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Disolver la levadura con la leche un poco caliente.
2

Mezclar los ingredientes secos, hacer un volcán e integramos la leche y los huevos, amasamos. Dejar reposar 30 minutos
3

Amasamos e integramos la mantequilla y el azúcar hasta distribuir bien todo.
4

Calentamos una gofrera o sandwichera con molde de gofres previamente engrasada con mantequilla hasta que esté bien caliente.
5

Ponemos dos cucharadas de la masa a la gofrera caliente y cerramos, ir vigilando y sacamos cuando este a tu gusto