Comenzar formando un arenado mezclando el azúcar y la manteca luego agregar los huevos y la esencia

Ir incorporando de a poco la harina hasta tener un bollo parejo al inicio se nos pegará en las manos con paciencia y reservar unos minutos en la heladera.

Mezclar el coco el huevo y el azúcar para formar el crumbel. Luego hornear disponer nuestra masa en una placa enmantecada y enarinada a fuego moderado por 5 minutos retirar agegar dulce de leche y la cobertura de crumbel. Y cocinar 20 minutos más hasta que se dore la superficie