Torta con manzana roja y pepitas de chocolate
Encontré en el frutero 2 manzanas abandonadas a su suerte, y la suerte fue mía que las encontré.
Eran dulces, firmes y jugosas. ¿Qué mejor que hacer una rica y jugosa torta con pepitas de chocolate? NADA
Y aquí os dejo la receta por si queréis probar.
Torta con manzana roja y pepitas de chocolate
Encontré en el frutero 2 manzanas abandonadas a su suerte, y la suerte fue mía que las encontré.
Eran dulces, firmes y jugosas. ¿Qué mejor que hacer una rica y jugosa torta con pepitas de chocolate? NADA
Y aquí os dejo la receta por si queréis probar.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Batir la mantequilla con los huevos. Usar varillas eléctricas. Incorporar poco a poco el azúcar sin dejar de batir. Añadir la vainilla. Tamizar 2 veces la harina, la sal y la levadura. Pelar y partir en trocitos las manzanas. Regar con zumo de limón y reservar. Incorporar en 3 veces lo tamizado y mezclar.
- 2
Mezclar bien con una paleta los trocitos de manzana, dejar 2 cucharadas de trozos. Verter en un molde engrasado y enharinado. Alisar. Mezclar 2 cucharadas de azúcar con una de canela, poner encima los trocitos reservados y espolvorear con la canela. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 40´. Enfriar y servir con nata montada.
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