Buñuelos rellenos de crema
Ismael @ismaelcocinillas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el agua, la sal y la mantequilla/ margarina en una cacerola a fuego medio-alto
- 2
Cuando empiece a romper a hervir le añadimos toda la harina, hasta que salga una masa sin grumos, y lo dejamos enfriar unos minutos
- 3
Cuando esté un poco ya enfriada, le añadimos de 1 en 1 los huevos. (echar el siguiente huevo cuando se haya mezclado bien con la masa)
- 4
Cuando tengamos la masa lista, hacemos como bolitas con 2 cucharas, y lo freímos con aceite caliente hasta que salgan dorados los buñuelos y floten en el aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ismael le encantará ver cómo quedó.
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