Hojaldre de Sardinillas y Pimientos

Name: Hojaldre de Sardinillas y Pimientos
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 3 latas de sardinillas; 1 pim. rojo; 1 cebolla; 1 pim. verde; 4 cucharadas salsa de tomate; 1 huevo

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Hojaldre de Sardinillas y Pimientos

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

1 láminahojaldre
3latas de sardinillas
1pim. rojo
1cebolla
1pim. verde
4 cucharadassalsa de tomate
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar a brunoise la verdura y la pochamos.
2

Extendemos el hojaldre ligeramente y cortamos tiras de arriba a abajo en los laterales dejando el centro intacto.
3

Poner en el medio del hojaldre, las sardinillas, encima la verdura y por último la salsa de tomate. Cerramos como si de una momia se tratase y pintamos con huevo batido.
4

Hornear 20 min. a 190ºc