Pan casero con chicharrón
Paso a paso
- 1
En una taza mezclar 100 ml de agua, con la levadura y la pizca de azúcar, esperar 15 minutos hasta que se forme la esponja
- 2
En un bowl agregar la harina, la sal y mezclar. Luego hacer una corona en el medio y agregar las 2 cucharadas de grasa o reemplazar por aceite (20ml aprox). Después agregar la levadura, el agua restante y formar una masa
- 3
Dejar descansar la masa unos 45 min hasta que leve. Agregar los chicharrones y estirar hasta formar el pan, nuevamente dejar que duplique su tamaño !
- 4
Encender el horno al mínimo, hacerle unos cortes al pan y espolvorear con harina.
En el horno agregar una bandeja con agua hirviendo para que se mantenga la humedad en el pan. Hornear por 35/40 min
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chicharrón con salsa precocida Chicharrón con salsa precocida
Debido a esta contingencia hemos tenido que recurrir a comprar algunas cosas precocidas y no tan perecederos, aquí les comparto una forma súper rápida de hacer chicharrón
-
-
Verdolagas en salsa verde con chicharrón Verdolagas en salsa verde con chicharrón
Con unas tortillas calientitas y tienes un desayuno completo 😋.
-
Huevo con chicharrón Huevo con chicharrón
Un desayuno de antojo, hace algunos años comí unos tacos de huevo con chicharrón en Ciudad del Carmen, (plata norte) Campeche y me encanto la combinación, un buen almuerzo, la persona que nos los preparo dijo que les llamaban Carmelos
-
Gorditas de chicharrón. 🥓 Gorditas de chicharrón. 🥓
Las favoritas de todos los que vivimos en CDMX. 🥰
-
Tacos de chicharrón enchipotlado🌶️ Tacos de chicharrón enchipotlado🌶️
¡Es hora de comer unos deliciosos tacos!
-
Tortilla española con chicharrón Tortilla española con chicharrón
Te sobraron papas de algún guisado, hazte un desayuno o impresionante
-
Chicharrón guisado Chicharrón guisado
Remontémonos a la Riviera de Chapala explícitamente al pueblo de Ajijic en los principios de los años 70. Acompañando a mi mamá y abuela al mercado para hacer las compras para la semana de vacaciones , pasando por las pasillos del mercado entre frutas y verduras llegamos a la zona de carnes y pollos , en donde compramos duro de chicharrón recién salido del cazo, que posteriormente se preparó en la casa que se ubicaba en el cerro con toda la vista hacia el lago de Chapala con unas buenas tortillas recién hechas en comal y una salsa de molcajete
-
-
Chicharrón con calabazas Chicharrón con calabazas
Esta receta sale aproximadamente en $65 pesos, provechito 😋
-
Gorditas de chicharrón con acelgas y espinacas Gorditas de chicharrón con acelgas y espinacas
Está receta me gusta mucho ya que ocupo lo que me quedó de los chicharrones del fin de semana
-
Más recetas
Comentarios