Chimichurri casero
Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear, a la mitad de ellas les he quitado las semillas y las tiras de dentro, (para que no piken tanto), si nos gusta picante no las quitamos y añadir 2 cayenas
- 2
Triturar y a un bote de vidrio
- 3
Lo mismo con el perejil
- 4
Triturar la mostaza y el cilantro en grano, añadir a la elaboración anterior junto con sal del himalaya (sal rosa), y el orégano
- 5
Ponemos un tercio de aceite de oliva, otro tercio de aceite de girasol y el resto de vinagre blanco (las proporciones van al gusto), dejamos macerar un día y ya está
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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Si quieres ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=WOIuugpOhzkCon esta calorcito nos encanta comer de barbacoa y de asado.Es por eso que os traigo la famosa salsa de chimichurri argentino. Una vinagreta hecha con una base de hierbas y chili que le aportará a nuestros asados un sabor increible.
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