Cortamos el calabacín con um pela patatas a tiras muy finas y reservamos

Cortamos el pollo a trocitos pequeños

Cortamos la cebolla menudita y la añadimos a una sartén con un chorrito pequeño de aceite y la dejamos sofreír hasta que este transparente

Ahora añadimos el pollo y sofreímos junto con la cebolla

Con un rallador rallamos los tomates y lo añadimos

Por último añadimos el calabacín junto con medio vaso de agua orégano y sal y vamos removiendo.

Unos 10 minutos a fuego medio y cuando el agua se haya evaporado ya lo tenemos listo para servir

Por último añadimos queso del que más nos guste (a mi en especial el queso rallado en polvo) y ya podemos comer!!