Mel's Vegan/Raw Cheesecake

Name: Mel's Vegan/Raw Cheesecake
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Costra:; 1 1/2 taza dátiles Medjool; 1 1/2 taza nuez; Relleno:; 3 tazas nuez de la india remojadas en agua toda la noche; jugo de 1 limón; 2/3 taza aceite de coco derretido; 1 1/4 taza leche de coco; taza miel de agave; 1 cdita vainilla

Mel's Gourmet Foods @cook_6110154

Zapopan, Jalisco, México

Mel's Vegan/Raw Cheesecake

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Ingredientes

Costra:
1 1/2 tazadátiles Medjool
1 1/2 tazanuez
Relleno:
3 tazasnuez de la india remojadas en agua toda la noche
jugo de 1 limón
2/3 tazaaceite de coco derretido
1 1/4 tazaleche de coco
tazamiel de agave
1 cditavainilla

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Paso a paso

1

En un procesador muele los dátiles y nueces hasta que se forme una pasta.
2

Viértelo en un molde de cheesecake y presiona hasta que quede nivelado
3

Licúa todos los ingredientes del relleno hasta que no queden grumos
4

Viértelo sobre la costra
5

Refrigera toda una noche
6

Vierte Mermelada Mel's sabor Mango-Maracuyá (o Frambuesa-Chocolate)
7

Disfruta!!

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Mel's Gourmet Foods @cook_6110154

lunes, 20 de marzo de 2017 a las 10:28 PM

Zapopan, Jalisco, México

Mermeladas artesanales gourmet elaboradas con ingredientes 100% naturales. Productos veganos.

Comentarios

Belen @cook_22949259

martes, 13 de febrero de 2024 a las 08:14 PM

He seguido la receta y las medidas que indican. La tarta no ha cuajado, se quedó muy líquida. Podrían revisar las cantidades en la receta por si hay un error.??? Gracias

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