Pollo con papas

Sacar la grasa del pollo, condimentar el pollo y pasarlo por harina. Picar la cebolla como más te guste y apartar. Pelar las papas y cortar en trozos grandes, dejar en agua. Dejar calentar aceite en una cacerola.

Con el aceite ya caliente poner el pollo y dejar que se doren por todos lados. Ya dorados sacar de la cacerola y conservar aparte.

Agregar más aceite a la misma cacerola y dejar que caliente. Ya caliente agregar la cebolla y fritar. Cuando la cebolla ya esté, agregar el pollo y revolver.

En una taza disolver el caldo de pollo con agua.
A la cacerola echar las papas y ponerle el agua con el caldo. Cubrir de agua la cacerola hasta el nivel de un poquito menos de las papas. Dejar hervir hasta que las papas estén prontas.

Arroz frito

En una cacerola poner aceite a calentar que cubra la base de la cacerola.

Ya caliente agregar la taza se arroz con sal y el caldo de verduras, revolver, hasta que la mayoría de los granos de arroz tomen un tono más blancos.

Medir tres tazas de agua que la misma de arroz, poner las tres tazas deaga en el arroz y revolver. Hasta que el agua se evapore.

Servir la cantidad deseada y ¡ A disfrutar !