Hamburguesa de pollo apta aplv

Name: Hamburguesa de pollo apta aplv
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga entera de pollo; 1/3 vaso quinoa; Cebolla confitada (casera); Harina de garbanzo; al gusto Ajo en polvo; al gusto Sal

Anbe @cook_Anbe

Recordando cuando le hacía de pequeño hamburguesas a mi hijo, le vuelvo a hacer para un cumpleaños. Es apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca.

Hamburguesa de pollo apta aplv

Anbe @cook_Anbe

Recordando cuando le hacía de pequeño hamburguesas a mi hijo, le vuelvo a hacer para un cumpleaños. Es apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca.

Guardada

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Ingredientes

1:30 min

1pechuga entera de pollo
1/3 vasoquinoa
Cebolla confitada (casera)
Harina de garbanzo
al gustoAjo en polvo
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1:30 min

1

Cortar la cebolla en juliana, y a fuego lento cocinar durante 50 min en una sartén con aceite de oliva. Añadir pizca de sal.
2

Cocer un tercio de un vaso de quinoa, 3 partes de agua por 1 de quinoa. Durante 10 min. Añadir sal.
3

Llevarlo todo al vaso para triturar(cebolla confitada, quinoa y el pollo) que se mezcle bien.
4

Trabajar con harina de garbanzo para darle consistencia y que no se separe la masa.