Fiambre de pollo en Thermomix

Name: Fiambre de pollo en Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; al gusto Especias (pimienta, ajo, orégano, …); al gusto Sal; 1 chorrito AOVE

Char-lee @charlee_cook72

Alcorcón, Madrid, España

#Calendario2025

Fiambre de pollo en Thermomix

Char-lee @charlee_cook72

Alcorcón, Madrid, España

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Ingredientes

3 horas

1Pechuga de pollo
al gustoEspecias (pimienta, ajo, orégano, …)
al gustoSal
1 chorritoAOVE

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

En un papel film ponemos la pechuga de pollo, la salpimentamos y añadimos el chorrito de AOVE (yo lo he pulverizado) y las especias que consideréis (yo he añadido en esta ocasión pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, hierbas provenzales y orégano). Lo envolvéis y lo metéis en frigorífico un par de horas.
2

Después en la Thermomix ponéis un litro de agua en el vaso y colocáis el pollo en el accesorio varoma y programáis 25 minutos a velocidad 1 en varoma. Y después lo dejáis enfriar un poco y al frigorífico y ya lo tenéis listo para consumir.