Facturas
Mi marido enloqueció con estas facturas.
Siempre intento aprender algo nuevo..
Facturas
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Paso a paso
- 1
En batidora o bol, agregar los ingredientes secos
- 2
Dejar en un recipiente la levadura, agua tibia y poquito de azúcar, dejar leudar.
- 3
Agregar levadura a ingredientes secos y amasar bien. Dejar reposar 20'.
- 4
Estirar rectangular y untar manteca pomada (blanda como crema),espolvorear harina, doblar y guardar en heladera, tapada.
- 5
Repetir los dobleces (cada 20')de la masa para un lado y otro, dejar descansar. Yo lo repetí 4 veces.
- 6
La forma es libre, yo hice como vigilante, medialuna o para rellenar con pastelera o dulce de leche.
- 7
Pintar con huevo batido, colocar crema o dulce de leche repostero. Hornear hasta que doren.180° 20' dependiendo del horno.
Pincelé con almíbar y espolvoreé con azúcar, o coco.
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