Dividir en dos el kilo de picada, estirar en papel alumnio

Condimentar con sal, orégano, etc. Agregar a las verduras(crudas o rehogadas) 1 sobre gelatina sin sabor y colocar encima

Colocar 3 (o lo que gustes),de huevo duro a lo largo.
Enrollar con cuidado, cerrar bien los extremos

Colocar en fuente. Horno eléctrico a 200° por unos 40', depende de cada horno.